EP5 | Comer como um Abade - Carne Maturada c/ Kartilho

Este é o penúltimo episódio da 1ª temporada da rubrica Comer Como Um Abade e, desta vez, trazemos uma receita inovadora: Costeletão com 30 dias de maturação do restaurante Kartilho. A carne maturada é preservada em condições especiais durante vários dias, o que lhe confere um sabor único. Quer descobrir mais? É só assistir ao vídeo! Aproveite e passe no nosso instagram @feeltravelminho e participe no nosso sorteio de um jantar para 2 pessoas no Kartilho, em que o prato principal é a receita de hoje, o Costeletão 30 dias de maturação com puré de trufa e legumes grelhados.

Comer Como Um Abade

As melhores receitas portuguesas produzidas por quem sabe!

EP6 | Comer como um Abade - Papas de Sarrabulho
EP5 | Comer como um Abade - Carne Maturada c/ Kartilho
EP4 | Comer como um Abade - CorriQueijo c/ Rita Lima
EP3 | Comer Como Um Abade - Cozido à Barrosã c/ Chefe António Dias
EP2 | Comer Como Um Abade - Arroz de Sarrabulho c/ Rui Meira
EP1 | Comer Como Um Abade - Bacalhau à Moda de Braga c/ Chefe Vinagre
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