Doces Conventuais| Anabela Ramos | Vai Dar Uma Curva

🎙️🎙️ Doces Conventuais | Anabela Ramos l Vai Dar Uma Curva 👇👇👇💪 Feita uma grande viagem ao redor do Referencial Gastronómico do Minho, voltamos ao nosso formato habitual com uma convidada que já nos é conhecida. Anabela Ramos, historiadora de gastronomia trouxe para cima da mesa os doces conventuais. Já se questionou por que razão é que apelidamos estes doces por "doçaria conventual"? Há muitos anos atrás, as freiras confecionavam doces em conventos, como forma de terapia. A marmelada e os doces de ovos, por exemplo, eram considerados doces medicinais para tratar qualquer doença. 👇👇👇🎙💪💪 Apesar de hoje em dia, os mesmos já não serem produzidos em conventos, a denominação acabou por perdurar no tempo. Mas há muito mais para descobrir nesta nossa conversa com a Anabela. Assista ao nosso vídeo e diga-nos o que achou nos comentários. ------------------------------------------- ⤵Siga-nos Também em⤵ www.facebook.com/vaidarumacurva www.facebook.com/FeelTravelMinho www.feeltravelminho.pt www.instagram.com/feelrafaeloliveira

Vai Dar Uma Curva

Todas as sextas-feiras falamos de gastronomia, vinhos e oferta turística, na Rádio Antena Minho (106.0) e depois aqui.

Fim de semana Gastronómico em Vizela | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira
Captar a Natureza Selvagem com João Ferreira | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira
As Laranjas de Portugal com Anabela Ramos | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira
Os Museus de Braga com Isabel Silva | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira
A Feira Franca e os Produtos Regionais de Amares | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira
Conhecer o Parque Nacional da Peneda-Gerês com Sónia Almeida | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira
O Turismo e a Cultura em Guimarães com Paulo Silva | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira
Os Bolha | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira
A Nova Confraria dos Sabores e Tradições de Braga | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira
Doces da Páscoa com Anabela Ramos | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira
Semana Santa em Braga com Cônego Avelino e Varico Pereira | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira
Feira Agro com Marta Coutada e Rafael Amorim | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira
A Divulgação do Território através da Música com Hugo Torres | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira
Explorar o Parque Peneda Gerês com Paulo Azevedo e Manuel Costa | Vai Dar Uma Curva| Rafael Oliveira
Inovação na Gastronomia com Hugo Alves | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira
O Território e a Europa com Isabel Estrada Carvalhais | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira
Explorar o Geoparque Viana do Castelo com Ricardo Carvalhido | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira
Minho Young Chef Awards 2021 | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira
Alterações Climáticas na Gastronomia, Turismo e Vinho com Mamede Alonso | Vai Dar Uma Curva
Turismo Sensorial | Maria João Moreira l Vai Dar Uma Curva
Final European Young Chef Award 21 Braga | Vai Dar Uma Curva
Turismo de Natureza com Isabel Sousa | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira
Renato Cunha - Gastronomia | Vai Dar Uma Curva | Rafael Oliveira
Especial Natal | Vinhos Norte | Vai Dar Uma Curva
🎙️🎙️ Vizela Cidade Natal | Bolinhol | Vai Dar Uma Curva
🎙️🎙️Histórias e Estórias da Doçaria de Natal | Vai Dar Uma Curva
Árvore dos Sonhos | Corriqueijo | Fava do Cacau | Vai Dar Uma Curva
European Young Chef Awards | Mercado Municipal de Braga | Vai Dar Uma Curva
Doces Conventuais| Anabela Ramos | Vai Dar Uma Curva
Carta Gastronómica do Minho | A Dieta Atlântica l Vai Dar Uma Curva
🎙️🎙️ Carta Gastronómica do Minho | Vinho Verde e a importância das Emoções na Gastronomia Minhota
🎙️🎙️Carta Gastronómica do Minho | Ordens Religiosas com Gonçalo Maia Marques l Vai Dar Uma Curva
Restaurante A' Cozinha | Vai Dar Uma Curva | Antonio & Isabel Loureiro
🎙🎙Vai Dar Uma Curva | Lourear a Pevide | Vinho Verde Loureiro
🎙🎙Verde Cool, Vinho Verde e Petiscos | Vai Dar Uma Curva
🎙🎙Vai Dar Uma Curva | Bom Jesus de Braga e Turismo Religioso
🎙Vai Dar Uma Curva | GASTRONOMIA VEGETARIANA E VEGAN | Cor de Tangerina
Vai Dar Uma Curva | Carta Gastronómica do Minho
🎙️🎙️Ponte de Lima | Vai Dar Uma Curva
Ensino Profissional | EPATV | Vai Dar Uma Curva
BRAGA Destino Europeu 2021 | Vai Dar Uma Curva
Quinta de Soalheiro - Vai Dar Uma Curva
A Alimentação Minhota dos sécs. XVI, XVII e XVIII | Anabela Ramos
Vai Dar Uma Curva | Jingle
Amares | Vinho Verde | Quinta da Tapada
Estratégia turística do Minho, com o Luis Pedro Martins
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