Comer como um abade – Bacalhau à Braga

O Chef Vinagre tem muitos anos de experiência: foi Chef de cozinha durante mais de 30 anos do SC Braga e chef nos Hotéis Bom Jesus durante 27. Em Braga trabalhou ainda 3 anos no hotel cinco estrelas, o Meliá. Há cerca de um ano abriu o seu próprio restaurante, o Chef Viagra, na Rua Quinta de Cabanas, em Braga.

Podem visitá-lo no Facebook e Instagram em: @chefvinagrerestaurante

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